一、 報名日期：即日起至104年1月5日止（採線上報名）。
二、 上課日期：104年1月18日(星期日)、104年1月24日(星期六)、104年1月25日(星期日)，共3天。
三、 課程費用：新台幣8,000元 (含材料費，不含考照費)。
四、 相關課程資訊請洽本校觀光與餐旅學院，聯絡電話：(04)27016855分機2762或逕至http://ths.ocu.edu.tw/files/11-1010-2476.php查詢。