一、 本校旅遊學院及旅館管理系與國立嘉義大學管理學院合作辦理海外學者講座活動，本次將邀請Dr. Joseph S. Chen蒞校演講。
二、 Dr. Joseph S. Chen為美國賓州州立大學博士（Penn State University, USA）、喬治華盛頓大學碩士（George Washington University, USA）。現任教於美國印第安那大學（Indiana University, Bloomington, USA）健康、體育暨遊憩學院（School of Public Heath）。其專精於運動、休閒、旅遊、觀光資源管理與行銷，發表大量的SSCI學術論文，現為國際知名期刊－Advances in Hospitality and Leisure（Emerald Ltd. UK.）的主編、Annals of Tourism Research SSCI （Elsevier Science Ltd. UK.) 的副主編，為世界知名的運動、觀光、餐飲、旅遊與休閒研究學者之一。
三、 第一場講座時間為103年11月24日(三)下午3時至5時，假台南應用科技大學D1003國際會議廳辦理，講座主題為「Green Hotel Operations」。
四、 第二場講座時間為103年11月25日(四)下午2時至4時，假國立嘉義大學管理學院A棟513教室，講座主題為：「Health Tourism」。
五、 敬邀相關領域專家學者蒞臨參與。