一、 本校獲教育部技職司補助，委託製作一系列技職校院以臺灣內容為主軸 的全英語通識課程，目前已完成「臺灣飲食文化」、「臺灣意象－布袋戲」及「臺灣傳染病」等3門，臺灣餐點專業英語、臺灣女性、臺灣宗教、臺灣節慶、臺灣特色農業及便利臺灣等6門尚在製作中，預計105學年度可完成並提供有興趣學校共同開授課程。
二、 本系列課程，以圖文並茂、穿插學生活動、會話，每單元小考及備有中英文腳本等，提供授課及修課師生教與學使用，期以資源共享方式，提升境外生對臺灣的了解，本國學生能以英文了解臺灣風貌。
三、 有興趣開授本系列課程學校及教師，請函知本校，本校將盡速函覆並檢送相關教材提供授課。