一、 研習日期：103年10月30日(星期四)上午9時至下午5時。
二、 參加對象：全國公私立高中職及大專校院餐旅相關科系之教師。
三、 研習地點：本校士林校區葡萄酒教室(台北市延平北路九段212號)